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キヌア

最近 娘に勧められて買ったキヌア!

娘は以前から使っていたけど、日本に帰ってきて見つけたので!
身体にも良さそうなのです・・・・!!

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アンデス地方で作られている雑穀
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2mm位の白い真ん丸の粒!
必須アミノ酸すべてがバランス良く含有され、
肥満防止、コレステロール値を改善し、高血圧の予防にもなるとか。
鉄分、カルシウムが多く、骨粗鬆症の予防にも良いらしい。
宇宙食としても注目されているらしい。

さて どう使おうか?
このところまた5分づきから玄米にしているのでその中に入れて炊いてみた。

炊きあがったご飯を見て娘がびっくり!
「わ~~!発芽玄米になってる~~!」?????

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アップで
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発芽玄米ではなく キヌアが発芽しているんだと思いますが・・・・・・??
小さくて定かではありませんが 何だかご飯が美味しいです。

ひじきのサラダにも入れてみましたが 写真を撮るの忘れていました。
ゴマ感覚で使ってみたけどOKでした。

さて次は何に入れてみようかな?

保育園まで みんなでお出かけ!

先週の土曜日 朝10時に出発したのはZちゃんの保育園。

Zちゃん初めての行事は園の発表会。
作品や写真を通して1年間の生活の発表です。

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2月から入ったZちゃんの作品はこれだけ 
口の所で使っているのはドングリだって!
ドングリも全部自分たちで採ってきたもの

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大根も作ってたのね! 皆で収穫

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収穫した大根でたくあんも作ってた

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節分が終わると味噌作り
手で混ぜたり 足で踏んだり・・・・・!
この頃からZちゃんも仲間入り
1年間寝かせて来年の給食で食べられるね

この他にもお豆腐作りもありました。
先月の給食の献立に「子供たちが考えたお鍋」と言うのがありました。
どんなだったんだろう?
毎日Zちゃんの話を聞くのが楽しみだけど、???のところもあり(笑)

なかなか経験できないことを保育園で経験できるのが有難い。

明日はお別れ遠足だそうだ。
電車に2駅乗って、駅から30分位歩いて大きな公園まで。
初めてリュックを背負ってお弁当持ってママから離れての遠足!
話を聞くのが楽しみです。

最後は可愛いトイレ  先生にお願いして撮らせてもらいました。
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お昼はちょっと足を延ばして日高・具縛さんまで。
行くのは10年ぶりくらい位になるのかな?
食事は毎月1~10日だけ営業のお店。 お客さんは予約でいっぱい!

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お店の前にあった大きなミモザの木は寒さにやられてなくなっていた。

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食べるのに忙しくて写真はこれだけ!

3月のメニュー

五穀米ご飯玄米ご飯
里芋のすりながしのお味噌汁
すき昆布のサラダ
ふきのとうのコロッケ
キャベツとアンチョビのパスタ
根菜のグラタン
蕎麦サラダ
インゲン豆のイタリア風サラダ
白ごま絹豆腐
玄米ご飯パン ジャムとパテェ
酵素ジュースの寒天寄せ
イチゴのロールケーキ

自分が食べられるだけ取っていただくバイキング形式のお店です。
なかなか食べられない体に良いものばかりの珍しい献立についつい
食べ過ぎて 夜は少しだけのお夕飯でした!

また暖かくなったら行きたいお店です。

Happy Birthday

今月26日でZちゃん 5歳になりました。

  Happy Birthday   


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ママからのプレゼント
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今日は娘もZちゃんもお休み!
ママからのプレゼントを首にかけ 豊洲ららぽーと内のキッザニアへ行ってきました。
普段行かれない私もお供で! って1番行きたかったのは私かも(笑)
子供が親から離れて色々な仕事の体験が出来る所です。

急の事で下調べも無く行ったので何が何だか????

行ってびっくり!
全て子供中心なのはわかっていたけど、銀行の口座を開くのまで子供一人でする。
親はハラハラしながら建物の外で見守るだけ。

人気のあるお店 お菓子工房は行った時点(10時前)で既に3時までの受付終了!!

Zちゃん 最初は歯医者さんでのお仕事

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白衣を着て真剣にお話を聞いています

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模型を使って歯の治療

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さあ本番! 虫歯をやっつけています!  無事にお仕事終了。

次はソフトクリーム屋さん
自分でソフトクリームを作って 美味しそうに食べていました。

ピザ屋さんでのお仕事は
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何をトッピングしているのかな???

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箱に入れて ハイ! できあがり~~~~!

英語で日本のスポーツを紹介するお仕事もしました。
空手の道着に着替え あとはお姉さんにお任せ!
終わってからその時のDVDが頂けました。
帰ってから皆で観て大笑い! いい記念になりました。
各お店での自己紹介は すべて英語でしたよ。

曜日によっては全て英語の所もあるようです。
英語大事ですね!

最後は新生児のお世話の仕事
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寝ている新生児をお風呂に入れて洋服を着せて 寝かせるまでのお仕事。
赤ちゃん少し重かったのかお人形さんとは違い ちょっと緊張してた。

お仕事をしてお給料を頂く所と お金を払って買い物をする所がありますが
Zちゃんはお誕生日月だったので Birthdayカードをもらい
お金を払うことなく色々体験できました。

銀行では
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窓口のお姉さん以外は 子供だけ!

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頂いたお給料と 口座開設のキャッシュカード! トラベラーズチェックもありますよ!
お金の単位はキッゾ!だって。

午前中は6時間楽しめるチケットだけど それほど体験できなかった。
消防士車 救急車 はとバス 宅急便の車も忙しそうに走ってた。

どの仕事も大人と同じコスチュームなのが良い!

私的には はんこ屋さん 眼鏡屋さん(自分に合ったサングラスを作る)も興味あり(笑)

大人もこんな体験出来るところがあったらいいのにな~~~!

今度はどこのお仕事しようかと次回をたのしみにしています。